Frankreich hat rund ein Dutzend große Weinregionen – die bekanntesten sind Bordeaux, Burgund, Champagne, Loire, Rhône, Languedoc, Provence und Elsass. Jede Region hat ihre eigenen Rebsorten und Stile: kraftvolle Cuvées in Bordeaux, reinsortiger Pinot Noir und Chardonnay in Burgund, würzige Grenache-Weine im Süden. Dazu kommen mehr als 300 geschützte Herkunftsbezeichnungen (AOC/AOP).
Alle Regionen auf einen Blick
| Region | Wichtigste Rebsorten | Typischer Stil | Bekannte Appellationen |
|---|---|---|---|
| Bordeaux | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc; Sémillon, Sauvignon Blanc | Cuvées, strukturiert, lagerfähig | Médoc, Margaux, Pauillac, Saint-Émilion, Pomerol |
| Burgund | Pinot Noir, Chardonnay | reinsortig, elegant, terroirgeprägt | Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais |
| Champagne | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Schaumwein aus Flaschengärung | Champagne |
| Loire | Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc, Melon de Bourgogne | frisch, mineralisch, viel Säure | Sancerre, Pouilly-Fumé, Vouvray, Saumur, Muscadet |
| Rhône | Syrah (Norden); Grenache, Syrah, Mourvèdre (Süden) | würzig, kraftvoll, sonnig | Hermitage, Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Tavel |
| Languedoc-Roussillon | Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre | kräftig, würzig, viel Wein fürs Geld | Minervois, Corbières, Saint-Chinian, Faugères, Pays d’Oc |
| Provence | Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre | heller, trockener Rosé | Côtes de Provence, Bandol |
| Elsass | Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc | aromatische Weißweine, Crémant d’Alsace | Alsace, Alsace Grand Cru |
| Beaujolais | Gamay | saftig, fruchtig, wenig Tannin | Morgon, Fleurie, Juliénas, Moulin-à-Vent |
| Südwesten | Malbec, Tannat, Colombard, Gros Manseng | von frischem Weißwein bis dunklem Rotwein | Cahors, Madiran, Côtes de Gascogne |
| Savoyen | Jacquère, Altesse, Mondeuse | leicht, alpin, frisch | Vin de Savoie, Roussette de Savoie |
| Korsika | Nielluccio, Sciaccarello, Vermentino | mediterran, kräuterwürzig | Patrimonio, Ajaccio |
Die großen Klassiker kurz erklärt
Bordeaux: die Kunst der Cuvée
In Bordeaux werden Rebsorten fast immer verschnitten. Am linken Ufer (Médoc) dominiert Cabernet Sauvignon, am rechten Ufer (Saint-Émilion, Pomerol) Merlot. Mehr in Bordeaux-Weine und Bordeaux vs. Burgund.
Burgund: eine Rebsorte, viele Lagen
Burgund setzt auf reinsortigen Pinot Noir und Chardonnay. Den Unterschied machen Boden und Lage, vom einfachen Bourgogne bis zum Grand Cru. Mehr in Burgund-Weine.
Rhône und Languedoc: der sonnige Süden
Im Süden entstehen kraftvolle, würzige Rotweine aus Grenache, Syrah und Mourvèdre – oft mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Mehr in Rhône-Weine und Languedoc-Weine.
Loire: Frankreichs Garten
Entlang der Loire wachsen frische Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chenin Blanc sowie leichte Rotweine aus Cabernet Franc. Mehr in Loire-Weine.
Was steht auf dem Etikett?
Französische Weine werden meist nach ihrer Herkunft benannt, nicht nach der Rebsorte. „Sancerre“ bedeutet Sauvignon Blanc, „Chablis“ Chardonnay. Die Qualitätsstufen von AOC bis Vin de France erklären wir in AOC, Cru und Terroir. Für den Einstieg empfehlen wir Französischer Wein für Einsteiger und Rotweinsorten aus Frankreich.
Häufige Fragen
Welche ist die größte Weinregion Frankreichs?
Gemessen an der Rebfläche ist es das Languedoc-Roussillon. Bordeaux ist die größte Region für Weine mit geschützter Herkunft (AOC).
Welche französische Weinregion ist die bekannteste?
Bordeaux, Burgund und die Champagne sind international am bekanntesten.
Welche Region hat das beste Preis-Leistungs-Verhältnis?
Das Languedoc, die südliche Rhône und der Südwesten bieten oft sehr viel Qualität für wenig Geld.
Warum steht auf französischen Weinen keine Rebsorte?
In Frankreich steht die Herkunft im Vordergrund. Welche Rebsorten in einer Appellation erlaubt sind, ist gesetzlich geregelt.
Alle Regionen und unsere Weine dazu finden Sie unter Weinregionen. Lieber probieren als lesen? Besuchen Sie uns in Köln oder Düsseldorf, donnerstags und freitags 14–19 Uhr, samstags 10–16 Uhr.
