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Weißweingläser und Flaschenkühler auf sonnigem Tisch – die richtige Trinktemperatur für Wein

Trinktemperatur von Wein: Welcher Wein bei wie viel Grad?

18. August 2026

Rotwein zu warm, Weißwein zu kalt – der häufigste Fehler beim Servieren. Hier findest du die komplette Temperatur-Tabelle und die 20/20-Regel, für die du kein Thermometer brauchst.

Rotwein wird aus dem Dekanter eingeschenkt – Wein dekantieren

Wein dekantieren: Wann es sich lohnt – und wie es richtig geht

4. Juli 2026

Dekantieren oder karaffieren? Welche Weine Luft brauchen, wie lange – und wie Sie es ohne Spezialzubehör richtig machen. Mit Tabelle für alle Weinarten.