Viognier – Aromatische Fülle aus dem Süden
Charakter & Aromen
Viognier verführt mit intensivem Duft nach Aprikose, weißem Pfirsich, Blüten und einem vollen, seidigen Körper bei moderater Säure.
Viognier in Frankreich
Die berühmteste Herkunft ist Condrieu an der Nordrhône. Im Languedoc (Pays d'Oc) entstehen sortenreine Viogniers mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis – wie unser Bestseller Richemer Viognier.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Geflügel in Rahmsauce, asiatischer Küche, Krustentieren und mildem Weichkäse.