Champagner steht traditionell für festliche Momente, eignet sich jedoch weit über klassische Anlässe hinaus. Seine Frische, Struktur und feine Säure machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter – von Meeresfrüchten über Fischgerichte bis hin zu feiner Küche.
Je nach Stil reicht das Aromenspektrum von Zitrusfrüchten und grünem Apfel über Brioche- und Hefenoten bis zu nussigen und reifen Nuancen bei längerer Lagerung. Hochwertiger Champagner verbindet Frische mit Tiefe und besitzt oft ein bemerkenswertes Reifepotenzial.
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Champagner
Pinot Noir, Chardonnay
trocken, elegant, prickelnd
