Grenache Blanc – Der weiße Süden
Charakter & Aromen
Grenache Blanc ergibt körperreiche Weißweine mit Birne, Melone, Anis und feinen Kräuternoten – rund und weich, mit angenehmer Wärme.
Grenache Blanc in Frankreich
An der Südrhône ist Grenache Blanc Bestandteil der großen weißen Cuvées (bis hin zum weißen Châteauneuf-du-Pape). Im Languedoc entstehen sortenreine, sonnige Weißweine – oft assembliert mit Viognier oder Marsanne.
Speiseempfehlungen
Passt zu mediterraner Küche, gegrilltem Fisch, Geflügel und Gemüsegerichten mit Kräutern.