Weinjournal
Kir und Kir Royal sind in zwei Minuten gemixt: Johannisbeerlikör plus Weißwein oder Champagner. Hier sind das richtige Mischverhältnis, die besten Weine dafür und die beliebtesten Varianten.
Wie lange hält sich Champagner ungeöffnet, wie lange nach dem Öffnen – und hilft der Silberlöffel wirklich? Unsere Faustregeln für Champagner und Crémant, mit Tipps zur richtigen Lagerung.
Gleiche Flaschengärung, andere Herkunft – und trotzdem kostet der eine das Drei- bis Vierfache. Was Crémant und Champagner wirklich unterscheidet und wann welcher die klügere Wahl ist.