Die Gascogne kennen viele als Land der Musketiere, des Armagnac und der Ente. Ihre Weine sind dagegen noch ein Geheimtipp: frisch, fruchtig und erstaunlich günstig. Hier erfahren Sie, was die Côtes de Gascogne ausmacht.
Wo liegt die Gascogne?
Die Gascogne liegt im Südwesten Frankreichs, zwischen Bordeaux, dem Atlantik und den Pyrenäen. Das Herz des Weinbaus ist das Département Gers. Die Weine tragen meist die Herkunftsbezeichnung IGP Côtes de Gascogne. Das Klima ist mild, mit Einflüssen vom Atlantik – ideal für Weißweine mit lebendiger Säure.
Vom Armagnac zum Weißwein
Lange wurden die Trauben der Region vor allem zu Armagnac gebrannt. Als die Nachfrage nach Branntwein zurückging, begannen die Winzer, aus denselben Reben frische Weißweine zu keltern. Heute gehören die Côtes de Gascogne zu den beliebtesten Weißwein-Herkünften Frankreichs – gerade wegen ihres Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Die wichtigsten Rebsorten
| Rebsorte | Was sie ausmacht |
|---|---|
| Colombard | frisch, zitrusbetont, mit Noten von Grapefruit und Passionsfrucht |
| Ugni Blanc | schlank, säurebetont – früher vor allem für Armagnac |
| Gros Manseng | exotische Frucht, Aprikose, etwas mehr Körper |
| Petit Manseng | intensiv, oft für fruchtig-süße Weine |
| Sauvignon Blanc | Kräuter, Stachelbeere, knackige Frische |
Daneben gibt es Rosés und Rotweine, meist aus Merlot, Cabernet und der regionalen Sorte Tannat.
Wie schmecken Gascogne-Weine?
Typisch sind jugendliche, aromatische Weißweine mit viel Frucht und frischer Säure. Sie sind für den baldigen Genuss gemacht und schmecken am besten in den ersten ein bis zwei Jahren. Viele Cuvées verbinden mehrere Rebsorten – was das bedeutet, lesen Sie in Cuvée: Was bedeutet das?
Wozu passt Gascogne-Wein?
- als Aperitif auf der Terrasse
- zu Salaten, Gemüse und Ziegenkäse
- zu gegrilltem Fisch, Garnelen und Muscheln – mehr in Welcher Wein passt zu Fisch?
- zur asiatischen Küche mit etwas Schärfe
Servieren Sie die Weißweine gut gekühlt bei 8–10 °C.
Gascogne bei Leons Weinhaus
In unserer Gascogne-Auswahl finden Sie unter anderem den Baron de Baussac 2025 blanc und den Jean des Vignes 2024 blanc – ideale Weine für jeden Tag. Weitere Tipps für preiswerte Weißweine finden Sie in Guter Weißwein.
Häufige Fragen
Was bedeutet IGP Côtes de Gascogne?
IGP steht für „Indication Géographique Protégée“, eine geschützte geografische Angabe. Die Regeln sind etwas freier als bei einer AOP, die Winzer können mehr Rebsorten verwenden.
Sind Weine aus der Gascogne trocken?
Die meisten Weißweine sind trocken. Es gibt aber auch fruchtig-milde Varianten, oft aus Gros oder Petit Manseng. Die Angabe auf dem Etikett hilft – mehr dazu in Trocken, halbtrocken, brut.
Wie lange kann man Gascogne-Wein lagern?
Die frischen Weißweine schmecken am besten jung, innerhalb von ein bis zwei Jahren nach der Ernte.
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