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Vorderansicht der Weinflasche Baron de Baussac Viognier 2025 aus dem Languedoc. Ein trockener, französischer Weisswein.
Rückseite der Weinflasche Baron de Baussac Viognier 2025 aus dem Languedoc. Ein trockener, französischer Weisswein.

Pays d’Oc - Languedoc

Baron de Baussac 2025 - Viognier

Neuer Jahrgang!

Was für ein herrlich schlanker und dennoch ausdrucksvoller Wein. Unser Baron de Baussac ist fast jedem unserer Kunden ein Begriff. Seit dem Jahrgang 2024 wird er jetzt auch als Viognier für uns produziert. Statt vieler Worte sollten Sie ihn einfach probieren und sich selbst ein Bild machen.
Region Weinart: Weisswein
Weintyp Rebsorte: 100% Viognier
Geschmack Geschmack: trocken, frisch, fruchtig
9,27 €/L
€ 6,95
€ 8,95
Sie sparen 22%
Kostenloser Versand ab 75€
Product Details
Artikelnr.: 2080044
Typ/KategorieWeisswein
Jahrgang2025
Rebsorte Prozentual100% Viognier
LandFrankreich
RegionLanguedoc
Region (alt)Pays d’Oc - Languedoc
AppelationPays d’Oc
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Gewicht1,25 kg
Geschmacktrocken
Weinstilfrisch und fruchtig
Schmeckt nachblumig fruchtig
Passt zuGeflügel, helles Fleisch, Fisch, mediterrane Speisen und Spargel
VerschlussSchraubverschluss
HerstellerUnion des Caves Cooperatives/Les Grands Vins du Saint-Chinian
Hersteller AdresseRoute N 112, 34360 Cebazan, Frankreich
Trinktemperatur6 - 8° C
Lagerfähigkeit2029
Allergenkennzeichnungenthält Sulfite
Nettofüllmenge in L0,75 L
ZutatenTrauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliumsorbat, Sulfite) Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Abfüllung unter Schutzatmosphäre
Nährwerte pro 100ml
Energie305 kJ/73 kcal
Fett0 g
KohlenhydrateKohlenhydrate 0,8g einschließlich Zucker 0,2g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Notiz des Sommeliers
Oliver M.
· Weinexperte

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein blumig-fruchtiges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, frisch, fruchtig, mit einer feinen Struktur, die den Weißwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 12,5 % Vol.

Passt gut zu
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Dein perfektes Match

Am besten serviert bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Baron de Baussac 2025 - Viognier ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu Geflügel, hellem Fleisch, Fisch, mediterraner Küche und Spargel. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.

Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft

Der Baron de Baussac 2025 - Viognier wird in der Appellation Pays d’Oc im Languedoc vom Haus Union des Caves Cooperatives/Les Grands Vins du Saint-Chinian des Jahrgangs 2025 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Viognier. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter, niedriger Temperatur im Edelstahltank, um die typisch frische Aromatik und die lebendige Säure zu bewahren – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.

Weil manche Flaschen eine zweite Runde verdienen

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