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Vorderansicht der Weinflasche Monastère de Saint-Mont 2021 aus dem Saint Mont, Süd-West. Ein trockener französischer Rotwein von Leons Weinhaus.
Nahaufnahme des Etiketts Monastère de Saint Mont 2021 aus dem Saint Mont, Süd-West mit Details zum Wein.

Saint Mont - Süd-West

Monastère de Saint-Mont 2021

Neuer Jahrgang!

Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Rubinrot mit fast schwarzem Kern. Das Bouquet ist komplex und elegant, geprägt von intensiven Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und reifer Kirschen, unterlegt von feinen Gewürznoten, Lakritz, Zedernholz und einem dezenten Hauch von Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und zugleich bemerkenswert mit dichter Frucht, saftiger Frische und einer imposanten, fein eingebundenen Tanninstruktur. Die würzigen Nuancen und die subtil eingebundene Holznote führen in ein langes, vielschichtiges Finish.
Region Weinart: Rotwein
Weintyp Rebsorte: Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon
Geschmack Geschmack: trocken, komplex, kraftvoll
31,93 €/L
€ 23,95
Kostenloser Versand ab 75€
Product Details
Artikelnr.: 1330006
Typ/KategorieRotwein
Jahrgang2021
Rebsorte ProzentualTannat, Pinenc und Cabernet Sauvignon
LandFrankreich
RegionSüd-West
Region (alt)Saint Mont - Süd-West
AppelationSaint Mont
Alkoholgehalt14 % Vol.
Gewicht1,25 kg
Geschmacktrocken
Weinstilkomplex und kraftvoll
Schmeckt nachkräutig und rauchig-holzig
Passt zuzur Fest-Tafel, dunkles Fleisch und Käse
VerschlussKork
HerstellerProducteurs Plaimont
Hersteller AdresseRoute d´Othez, 32400 Saint-Mont, Frankreich
Trinktemperatur16 - 18° C
Lagerfähigkeit2033
Allergenkennzeichnungenthält Sulfite
Nettofüllmenge in L0,75 L
Nährwerte pro 100ml
Fett0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Notiz des Sommeliers
Oliver M.
· Weinexperte

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein kräuterwürziges und rauchig-holziges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, komplex, kraftvoll, mit einer feinen Struktur, die den Rotwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 14 % Vol.

Passt gut zu
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Dein perfektes Match

Am besten serviert bei 16–18 °C in einem großen Rotweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Monastère de Saint-Mont 2021 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zur Fest-Tafel sowie zu dunklem Fleisch und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.

Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft

Der Monastère de Saint-Mont 2021 wird in der Appellation Saint Mont im Süd-West vom Haus Producteurs Plaimont des Jahrgangs 2021 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Tannat, Pinenc und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden sorgfältig gelesen, selektiert und in kleinen Einheiten vergoren, um Struktur und Aromatik zu bewahren. Der anschließende Ausbau verleiht dem Wein seine Komplexität, Tiefe und den charakteristischen Ausdruck seines Terroirs. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.

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