Touraine - Loire
Le Cerf Blanc 2023
Herrlich ist seine lebendige Säure mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Uns hat seine Eleganz und Frische, gepaart mit einer feinen Mineralität, einfach überzeugt. Wirklich sehr gelungener Jahrgang!
| Artikelnr.: | 2150024 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ/Kategorie | Weisswein | ||||||
| Jahrgang | 2023 | ||||||
| Rebsorte Prozentual | 100 % Sauvignon Blanc | ||||||
| Land | Frankreich | ||||||
| Region | Loire | ||||||
| Region (alt) | Touraine - Loire | ||||||
| Appelation | Touraine | ||||||
| Alkoholgehalt | 12 % Vol. | ||||||
| Gewicht | 1,25 kg | ||||||
| Geschmack | trocken | ||||||
| Weinstil | frisch und harmonisch | ||||||
| Schmeckt nach | blumig fruchtig und mineralisch | ||||||
| Passt zu | Geflügel, helles Fleisch und Fisch | ||||||
| Verschluss | Schraubverschluss | ||||||
| Hersteller | Les Caves de la Loire | ||||||
| Hersteller Adresse | 49320 Brissac, Frankreich | ||||||
| Trinktemperatur | 8 - 10° C | ||||||
| Lagerfähigkeit | 2027 | ||||||
| Allergenkennzeichnung | enthält Sulfite | ||||||
| Nettofüllmenge in L | 0,75 L | ||||||
| Nährwerte pro 100ml |
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Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein blumig-fruchtiges und mineralisches Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, frisch, harmonisch, mit einer feinen Struktur, die den Weißwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 12 % Vol.
Mein absoluter Lieblingswein! Der leicht fruchtige aber trockene Geschmack ist einzigartig. Ich bestell ihn seit Jahren!
Dein perfektes Match
Am besten serviert bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Le Cerf Blanc 2023 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu Geflügel, hellem Fleisch und Fisch. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.
Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft
Der Le Cerf Blanc 2023 wird in der Appellation Touraine an der Loire vom Haus Les Caves de la Loire des Jahrgangs 2023 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Sauvignon Blanc. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter, niedriger Temperatur im Edelstahltank, um die typisch frische Aromatik und die lebendige Säure zu bewahren – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.