Minervois La Livinière - Languedoc

Domaine de la Borie Blanche 2019

Wir riechen Noten von Rosen, frischen Veilchen, roten Früchten und sehr fein eingebundenes Barrique. Ein kraftvoller und gleichzeitig sehr eleganter Wein, mit feinen Tanninen und Noten von Garrigue, weißem Pfeffer, Trüffel und feinen Mineralien. Ein herausragender Jahrgang und großer Wein!

Region Weinart: Rotwein
Weintyp Rebsorte: Syrah, Grenache
Geschmack Geschmack: trocken, komplex, kraftvoll
38,60 €/L
Regulärer Preis€ 28,95
Sale-Preis€ 35,95
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Kostenloser Versand ab 75€
Product Details
Artikelnr.: 1740010
Typ/KategorieRotwein
Jahrgang2019
Rebsorte ProzentualSyrah, Grenache
LandFrankreich
RegionLanguedoc
Region (alt)Minervois La Livinière - Languedoc
AppelationMinervois La Livinière
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Gewicht1,25 kg
Geschmacktrocken
Weinstilkomplex und kraftvoll
Schmeckt nachmineralisch und würzig
Passt zuzur Fest-Tafel, dunkles Fleisch, Wild und Käse
VerschlussKork
HerstellerVignobles Lorgeril
Hersteller Adresse11000 Carcassonne, Frankreich
Trinktemperatur16 - 18° C
Lagerfähigkeit2030
Allergenkennzeichnungenthält Sulfite
Nettofüllmenge in L0,75 L
Nährwerte pro 100ml
Fett0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Notiz des Sommeliers
Oliver M.
· Weinexperte

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein mineralisches und würziges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, komplex, kraftvoll, mit einer feinen Struktur, die den Rotwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 14,5 % Vol.

Passt gut zu

Dein perfektes Match

Am besten serviert bei 16–18 °C in einem großen Rotweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Domaine de la Borie Blanche 2019 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zur Fest-Tafel sowie zu dunklem Fleisch, Wild und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.

Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft

Der Domaine de la Borie Blanche 2019 wird in der Appellation Minervois La Livinière im Languedoc vom Haus Vignobles Lorgeril des Jahrgangs 2019 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Syrah und Grenache. Die Trauben werden sorgfältig gelesen, selektiert und in kleinen Einheiten vergoren, um Struktur und Aromatik zu bewahren. Der anschließende Ausbau verleiht dem Wein seine Komplexität, Tiefe und den charakteristischen Ausdruck seines Terroirs. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.

Weil manche Flaschen eine zweite Runde verdienen

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