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Weisswein
100 % Sauvignon Blanc
trocken, frisch, harmonisch
Touraine – Sauvignon Blanc aus dem Schlösserland der Loire
Rund um Tours, zwischen den berühmten Loire-Schlössern Chambord und Chenonceau, erstreckt sich die AOC Touraine. Das kühle Klima des Flusstals und Böden aus Kalktuff und Feuerstein prägen präzise, lebendige Weine.
Charakteristik
Touraine Sauvignon zeigt Stachelbeere, Zitrus und frisch geschnittenes Gras – die günstigere, unkompliziertere Alternative zu Sancerre. Die Unterzone Touraine Oisly steht für besonders feine, mineralische Weine. Daneben entstehen fruchtige Rotweine aus Gamay und Cabernet Franc.
Speiseempfehlungen
Ziegenkäse, Spargel, Fisch, Meeresfrüchte und Salate – klassische Sauvignon-Begleiter. Die Roten passen leicht gekühlt zu Charcuterie.
Bei Leons Weinhaus
Unsere Touraine-Weine wählen wir direkt bei Winzern entlang der Loire aus – Loire-Frische zum fairen Preis.
