Weinjournal

Glas Rotwein mit Trauben auf dunklem Untergrund
Welcher Wein passt zu Wild? Empfehlungen zu Reh, Hirsch und Wildschwein
3. November 2026
Zu Wild passen kräftige, würzige Rotweine mit reifen Tanninen: Syrah und Châteauneuf-du-Pape zu Wildschwein, Pinot Noir zu Reh, Bordeaux zu Hirsch. Die Tabelle nach Wildart und unsere Empfehlungen.