Viré-Clessé - Burgund
Viré-Clessé 2023
Neu im Sortiment!
Er öffnet sich mit einem zarten Goldton und einem Duft, der an weiße Blüten, reife Zitrusfrüchte und einen Hauch nassen Kalk erinnert. Am Gaumen zeigt er eine schöne Spannung, klar, mineralisch und zugleich seidig, mit feinen Noten von Pfirsich und einem leichten Anklang von Kräutern. Die Säure ist präzise, trägt die elegante Frucht und führt in ein langes, ruhiges Finale. Ein Burgunder, der Finesse statt Lautstärke zeigt. Subtil, ausdrucksstark und ideal für Genießer, die die leisen Töne zu schätzen wissen.
| Artikelnr.: | 2250013 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ/Kategorie | Weisswein | ||||||
| Jahrgang | 2023 | ||||||
| Rebsorte Prozentual | 100 % Chardonnay | ||||||
| Land | Frankreich | ||||||
| Region | Burgund | ||||||
| Region (alt) | Viré-Clessé - Burgund | ||||||
| Appelation | Viré-Clessé | ||||||
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. | ||||||
| Gewicht | 1,25 kg | ||||||
| Geschmack | trocken | ||||||
| Weinstil | elegant und harmonisch | ||||||
| Schmeckt nach | blumig fruchtig und mineralisch | ||||||
| Passt zu | helles Fleisch, Fisch, mediterrane Speisen und Käse | ||||||
| Verschluss | Kork | ||||||
| Hersteller | Domaine de Rochebin | ||||||
| Hersteller Adresse | 26, impasse de Prayes ZAC des Teppes Soldats 71260 Péronne, Frankreich | ||||||
| Trinktemperatur | 10 - 12° C | ||||||
| Lagerfähigkeit | 2028 | ||||||
| Allergenkennzeichnung | enthält Sulfite | ||||||
| Nettofüllmenge in L | 0,75 L | ||||||
| Nährwerte pro 100ml |
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Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein blumig-fruchtiges und mineralisches Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, elegant, harmonisch, mit einer feinen Struktur, die den Weißwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 12,5 % Vol.
Dein perfektes Match
Am besten serviert bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Viré-Clessé 2023 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu hellem Fleisch, Fisch, mediterraner Küche und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.
Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft
Der Viré-Clessé 2023 wird in der Appellation Viré-Clessé im Burgund vom Haus Domaine de Rochebin des Jahrgangs 2023 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Chardonnay. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter, niedriger Temperatur im Edelstahltank, um die typisch frische Aromatik und die lebendige Säure zu bewahren – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.