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Vouvray Brut Antique de Gautier Flasche, französischer Schaumwein bei Leons Weinhaus

Vouvray - Loire

Domaine Gautier 'Cuvée Antique'

Name: Domaine Gautier 'Cuvée Antique'
Brand: Leons Weinhaus
SKU: 5000004
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock

Von diesem gelungenen Edelprickler werden maximal 10.000 Flaschen pro Jahr produziert. Wunderbar feinperlig, begleiten ihn exotische Aromen, welche in einem langen und schmelzigen Finish enden. Lassen Sie die Korken knallen!

25,27 €/L

€ 18,95

Artikelnr.:

5000004

Typ/Kategorie

Schaumwein

Rebsorte Prozentual

100 % Chenin Blanc

Land

Frankreich

Region

Loire

Region (alt)

Vouvray - Loire

Appelation

Vouvray

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Gewicht

1,25 kg

Geschmack

brut

Weinstil

prickelnd

Schmeckt nach

mineralisch

Passt zu

als Aperitif, zur Fest-Tafel und Hummer & Kaviar

Verschluss

Kork

Hersteller

Domaine de la Chataigneraie Benoit Gautier

Hersteller Adresse

Route de Montgouverne, 37210 Rochecorbon, Frankreich

Trinktemperatur

6 - 8° C

Allergenkennzeichnung

enthält Sulfite

Nettofüllmenge in L

0,75 L

Nährwerte pro 100ml

Fett	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Notiz des Sommeliers

Oliver M.

· Weinexperte

Ein Vouvray-Schaumwein mit echtem Charakter, der die Finesse der Loire-Tradition widerspiegelt. Leuchtendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage zieht im Glas sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Die mineralisch-frische Nase offenbart Noten von gelbem Apfel, reifer Birne, Akazienblüte und einem Hauch geröstetem Brot. Am Gaumen trocken, prickelnd und elegant – mit der unverwechselbaren Finesse, die nur Chenin Blanc an der Loire entwickeln kann. Lebendige Säure, saftige Frucht und ein langer, mineralischer Nachhall machen diesen Schaumwein zum Erlebnis. 12 % Vol.

Dein perfektes Match

Bei 6–8 °C gut gekühlt in einer Sektflöte servieren, damit die feine Perlage und die mineralische Eleganz des Vouvray voll zur Geltung kommen. Die Cuvée Antique von Domaine Gautier ist der klassische Aperitif für anspruchsvolle Genießer, glänzt zur Fest-Tafel und ist die ideale Begleitung zu Hummer, Kaviar und feinen Meeresfrüchten. Auch zu delikaten Vorspeisen oder leichtem Geflügel ein stilvoller Partner – einfach kalt stellen und genießen.

Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft

Die Cuvée Antique von Domaine Gautier wird in Vouvray an der Loire aus 100 % Chenin Blanc vinifiziert – der Königstraube der Region. Die Trauben werden von Benoit Gautier auf der Domaine de la Chataigneraie handverlesen und schonend gepresst. Die Grundweine vergären bei kontrollierter Temperatur, bevor der Wein die zweite Gärung in der Flasche durchläuft und dabei seine feine, anhaltende Perlage entwickelt. Die Reifung auf der Hefe verleiht ihm die typische Mineralität und Komplexität des Vouvray-Terroirs. Trinkbereit ab sofort, Lagerpotenzial bis 2028.

Weil manche Flaschen eine zweite Runde verdienen