Sancerre - Loire

Château La Rabotine 'Sancerre' 2023

Intensiv und komplex in der Nase führt uns der erste Schluck zu Aromen von Holunderblüte, Akazie und Wildblütenhonig. Im Abgang gesellen sich Aromen von Ananas und englischen Drops hinzu und die Typizität von Terroir und Rebsorte ist einfach einmalig.

Region Weinart: Weisswein
Weintyp Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Geschmack Geschmack: trocken, elegant, mineralisch
34,60 €/L
Regulärer Preis€ 25,95
Sale-Preis€ 29,95
Sie sparen 13%
Kostenloser Versand ab 75€
Product Details
Artikelnr.: 2220002
Typ/KategorieWeisswein
Jahrgang2023
Rebsorte Prozentual100% Sauvignon Blanc
LandFrankreich
RegionLoire
Region (alt)Sancerre - Loire
AppelationSancerre
Alkoholgehalt13 % Vol.
Gewicht1,25 kg
Geschmacktrocken
Weinstilelegant und mineralisch
Schmeckt nachmineralisch
Passt zuzur Fest-Tafel, helles Fleisch, Fisch und Käse
VerschlussKork
HerstellerChâteau La Rabotine
Hersteller Adresse9 Rte de Maimbray, 18300 Sury-en-Vaux, Frankreich
Trinktemperatur10 - 12° C
Lagerfähigkeit2028
Allergenkennzeichnungenthält Sulfite
Nettofüllmenge in L0,75 L
Nährwerte pro 100ml
Fett0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Notiz des Sommeliers
Oliver M.
· Weinexperte

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein mineralisches Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, elegant, mineralisch, mit einer feinen Struktur, die den Weißwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 13 % Vol.

Passt gut zu

Dein perfektes Match

Am besten serviert bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Château La Rabotine 'Sancerre' 2023 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zur Fest-Tafel sowie zu hellem Fleisch, Fisch und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.

Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft

Der Château La Rabotine 'Sancerre' 2023 wird in der Appellation Sancerre an der Loire vom Haus Château La Rabotine des Jahrgangs 2023 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Sauvignon Blanc. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter, niedriger Temperatur im Edelstahltank, um die typisch frische Aromatik und die lebendige Säure zu bewahren – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.

Weil manche Flaschen eine zweite Runde verdienen

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