Sancerre - Loire
Château La Rabotine 'Sancerre' 2023
Intensiv und komplex in der Nase führt uns der erste Schluck zu Aromen von Holunderblüte, Akazie und Wildblütenhonig. Im Abgang gesellen sich Aromen von Ananas und englischen Drops hinzu und die Typizität von Terroir und Rebsorte ist einfach einmalig.
| Artikelnr.: | 2220002 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ/Kategorie | Weisswein | ||||||
| Jahrgang | 2023 | ||||||
| Rebsorte Prozentual | 100% Sauvignon Blanc | ||||||
| Land | Frankreich | ||||||
| Region | Loire | ||||||
| Region (alt) | Sancerre - Loire | ||||||
| Appelation | Sancerre | ||||||
| Alkoholgehalt | 13 % Vol. | ||||||
| Gewicht | 1,25 kg | ||||||
| Geschmack | trocken | ||||||
| Weinstil | elegant und mineralisch | ||||||
| Schmeckt nach | mineralisch | ||||||
| Passt zu | zur Fest-Tafel, helles Fleisch, Fisch und Käse | ||||||
| Verschluss | Kork | ||||||
| Hersteller | Château La Rabotine | ||||||
| Hersteller Adresse | 9 Rte de Maimbray, 18300 Sury-en-Vaux, Frankreich | ||||||
| Trinktemperatur | 10 - 12° C | ||||||
| Lagerfähigkeit | 2028 | ||||||
| Allergenkennzeichnung | enthält Sulfite | ||||||
| Nettofüllmenge in L | 0,75 L | ||||||
| Nährwerte pro 100ml |
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Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein mineralisches Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, elegant, mineralisch, mit einer feinen Struktur, die den Weißwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 13 % Vol.
Dein perfektes Match
Am besten serviert bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Château La Rabotine 'Sancerre' 2023 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zur Fest-Tafel sowie zu hellem Fleisch, Fisch und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.
Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft
Der Château La Rabotine 'Sancerre' 2023 wird in der Appellation Sancerre an der Loire vom Haus Château La Rabotine des Jahrgangs 2023 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Sauvignon Blanc. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter, niedriger Temperatur im Edelstahltank, um die typisch frische Aromatik und die lebendige Säure zu bewahren – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.