Montagne St. Emilion - Bordeaux
Château Fonguillon 2016
Neu im Sortiment!
Perfekt in der Trinkreife mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von Cassis, unterlegt mit feinen Zedernholznoten, Tabak und einen Anflug von Granit. Mit etwas Luft kommen dezente Röstaromen und eine angenehme Würze hinzu. Die Tannine sind seidig gereift und tragen die Frucht harmonisch, ohne zu dominieren.
Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stammt aus Montagne-Saint-Émilion und zeigt sich jetzt auf ihrem Höhepunkt. Am besten bei 16–18 °C servieren und vorher dekantieren. Ideal zu Lammschulter mit Kräutern, Entrecôte à la Bordelaise oder Hartkäse wie Comté.
| Artikelnr.: | 1090003 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ/Kategorie | Rotwein | ||||||
| Jahrgang | 2016 | ||||||
| Rebsorte Prozentual | Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc | ||||||
| Land | Frankreich | ||||||
| Region | Bordeaux | ||||||
| Herkunft | Montagne St. Emilion - Bordeaux | ||||||
| Appellation | Montagne St. Emilion | ||||||
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. | ||||||
| Gewicht | 1,25 kg | ||||||
| Geschmack | trocken | ||||||
| Weinstil | harmonisch und kraftvoll | ||||||
| Schmeckt nach | harmonisch und würzig | ||||||
| Passt zu | zur Fest-Tafel, dunkles Fleisch, Lamm und Käse | ||||||
| Verschluss | Kork | ||||||
| Hersteller | Maison Boidron | ||||||
| Hersteller Adresse | Château Corbin Michotte, 33330 Saint Emilion, Frankreich | ||||||
| Trinktemperatur | 16 - 18° C | ||||||
| Lagerfähigkeit | 2027 | ||||||
| Allergenkennzeichnung | enthält Sulfite | ||||||
| Nettofüllmenge in L | 0,75 L | ||||||
| Nährwerte pro 100ml |
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Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches und würziges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, harmonisch, kraftvoll, mit einer feinen Struktur, die den Rotwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 13,5 % Vol.
Dein perfektes Match
Am besten serviert bei 16–18 °C in einem großen Rotweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Château Fonguillon 2016 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zur Fest-Tafel sowie zu dunklem Fleisch, Lamm und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.
Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft
Der Château Fonguillon 2016 stammt aus der Appellation Montagne-Saint-Émilion im Libournais, Bordeaux, und wird vom Haus Maison Boidron vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die Böden aus Lehm, Kalk und Kies kommen besonders dem Merlot zugute. Der Jahrgang 2016 bot nach einem feuchten Frühjahr einen langen, trockenen Sommer – ideale Bedingungen für reife, aromendichte Trauben. Der Wein befindet sich in seiner Höhepunktphase (etwa 2023–2027).