St. Émilion Grand Cru Classé - Bordeaux
Château Cap de Mourlin 2011
Neu im Sortiment!
Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit leicht ziegelroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von feinen Noten von Mokka, Bitterschokolade, Tabak und dezenten Gewürzen. Anklänge von Zedernholz und edlen Röstaromen verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit einer harmonischen Struktur, seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die dunkle Frucht wird von Nuancen von Kakao, Gewürzen und feinen Kräutern begleitet. Der lange, elegante Abgang ist ausgewogen und von schöner Finesse geprägt.
| Artikelnr.: | 1140008 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ/Kategorie | Rotwein | ||||||
| Jahrgang | 2011 | ||||||
| Rebsorte Prozentual | 65% Merlot - 25% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon | ||||||
| Land | Frankreich | ||||||
| Region | Bordeaux | ||||||
| Herkunft | St. Émilion Grand Cru Classé - Bordeaux | ||||||
| Appellation | St. Émilion Grand Cru Classé | ||||||
| Alkoholgehalt | 15 % Vol. | ||||||
| Gewicht | 1,25 kg | ||||||
| Geschmack | trocken | ||||||
| Weinstil | komplex, kraftvoll und trinkreif | ||||||
| Schmeckt nach | kräutig, würzig und trinkreif | ||||||
| Passt zu | dunkles Fleisch, Lamm und Käse | ||||||
| Verschluss | Kork | ||||||
| Hersteller | Vignobles Capdemourlin | ||||||
| Hersteller Adresse | 5 Route de Labatut 33570 Montagne, Frankreich | ||||||
| Trinktemperatur | 16 - 18° C | ||||||
| Lagerfähigkeit | 2028 | ||||||
| Allergenkennzeichnung | enthält Sulfite | ||||||
| Nettofüllmenge in L | 0,75 L | ||||||
| Nährwerte pro 100ml |
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Dunkles Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein kräutiges und würziges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, komplex, kraftvoll und trinkreif, mit einer feinen Struktur, die den Rotwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 15 % Vol.
Hervorragend.Aber länger hätte der Wein nicht gelagert werden dürfen.
Dein perfektes Match
Am besten serviert bei 16–18 °C in einem großen Rotweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Château Cap de Mourlin 2011 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu dunklem Fleisch, Lamm und Käse. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.
Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft
Der Château Cap de Mourlin 2011 wird in der Appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé im Bordeaux vom Haus Vignobles Capdemourlin des Jahrgangs 2011 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden sorgfältig gelesen, selektiert und in kleinen Einheiten vergoren, um Struktur und Aromatik zu bewahren. Der anschließende Ausbau verleiht dem Wein seine Komplexität, Tiefe und den charakteristischen Ausdruck seines Terroirs. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.