Pessac-Léognan & Graves Wein kaufen

Pessac-Léognan: Die einzige Bordeaux-Appellation für Rot- und Weißwein

Pessac-Léognan ist die einzige kommunale Appellation im Bordelais, in der sowohl herausragende Rotweine als auch große Weißweine auf Weltklasse-Niveau produziert werden. Die Appellation grenzt direkt an die Stadt Bordeaux und umfasst die historisch bedeutendsten Weinberge des gesamten Bordelais. Château Haut-Brion ist das einzige Château außerhalb des Médoc, das 1855 als Premier Grand Cru Classé eingestuft wurde.

Terroir: Graves bedeutet wörtlich Kies

Der Name Graves verrät alles: Kieselsteine und Schotter prägen den Boden. Diese Böden entwässern perfekt, reflektieren Wärme auf die Trauben und erzeugen Weine mit einer charakteristischen mineralisch-steinigen Note. Graphit, Tabak und schwarze Johannisbeere für Rotweine; Honig, Bienenwachs, Zitrus und Toast für Weißweine – das sind die Erkennungszeichen des Terroirs.

Rebsorten: Das Beste aus zwei Welten

Für die Rotweine werden Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zu komplexen Cuvées assembliert. Die Weißweine entstehen aus Sémillon – Körper, Lagerpotenzial und Honignoten – und Sauvignon Blanc – Frische, Grapefruit und Kräuteraromen. Gereifte Weißweine aus Pessac-Léognan zählen zu den faszinierendsten Weißweinen Frankreichs überhaupt.

Crus Classés de Graves

Die Klassifikation der Graves unterscheidet nicht nach Farbe – ein Château kann für seinen Rotwein, Weißwein oder beide klassifiziert sein. Bekannte Namen: Château Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Pape Clément, Smith Haut Lafitte, Domaine de Chevalier. Auch unterhalb der Klassifikation gibt es exzellente Entdeckungen.

Speiseempfehlungen

Rotweine: Roastbeef, Lammrücken mit Thymian, Wildgeflügel. Weißweine: Hummer, Languste, Foie Gras, Scallops in Buttersauce, gereifter Comté.

Alle Weine aus Pessac-Léognan und Graves bei Leons Weinhaus werden direkt importiert – versandkostenfrei ab 75 € oder Abholung in Köln und Düsseldorf.