Weinjournal
Blassrosa, frisch und elegant: Rosé aus der Provence ist der Inbegriff des Sommerweins. Wir erklären, warum er so hell ist, welche Appellationen es gibt und wozu er passt.
Weißwein zu Fisch – stimmt das immer? Wir zeigen, welcher Wein zu Lachs, weißem Fisch, Austern, Muscheln und Thunfisch passt, warum die Sauce entscheidet und wann auch Rosé oder Rotwein funktioniert.