Weinjournal
Ein Glas trockener Wein liegt etwa auf dem Niveau eines kleinen Stücks Schokolade. Die Kalorien-Tabelle nach Weintyp – und fünf Tipps, die Genuss und Bilanz versöhnen.
Die Flasche ist offen, aber nicht leer. Wie lange dein Wein jetzt noch hält – nach Weintyp aufgeschlüsselt – und fünf einfache Regeln, die ihm ein paar Tage mehr schenken.
Rotwein zu warm, Weißwein zu kalt – der häufigste Fehler beim Servieren. Hier findest du die komplette Temperatur-Tabelle und die 20/20-Regel, für die du kein Thermometer brauchst.