Coteaux d’Aix-en-Provence - Provence
Domaine d´Eole 2023
So muss die Provence duften! Einfach herrlich, diese Aromen von roten Früchten, Nektarine, Pfirsich, Zitrus, Mandarine und Minze. Zarte würzige Anklänge und eine feine Mineralität, harmonisch und mit schöner Balance. Am Gaumen klar und zart, mit Schmelz und anhaltender Frucht. Dabei immer mit einer tollen Frische und großer Leichtigkeit.
| Artikelnr.: | 3080031 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Typ/Kategorie | Roséwein | ||||||
| Jahrgang | 2023 | ||||||
| Rebsorte Prozentual | Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan | ||||||
| Land | Frankreich | ||||||
| Region | Provence | ||||||
| Region (alt) | Coteaux d’Aix-en-Provence - Provence | ||||||
| Appelation | Coteaux d’Aix-en-Provence | ||||||
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol. | ||||||
| Gewicht | 1,25 kg | ||||||
| Geschmack | trocken | ||||||
| Bio, Vegan | Bio | ||||||
| Weinstil | frisch und fruchtig | ||||||
| Schmeckt nach | blumig fruchtig und kräutig | ||||||
| Passt zu | Meeresfrüchte, mediterrane Speisen und Salat | ||||||
| Verschluss | Kork | ||||||
| Hersteller | Domaine d'Eole | ||||||
| Hersteller Adresse | 396 Chemin des Pilons 13810 Eygalières, Frankreich | ||||||
| Trinktemperatur | 8 - 10° C | ||||||
| Lagerfähigkeit | 2027 | ||||||
| Allergenkennzeichnung | enthält Sulfite | ||||||
| Nettofüllmenge in L | 0,75 L | ||||||
| Nährwerte pro 100ml |
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Ein zartes Lachsrosa mit brillanten Reflexen schimmert im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein blumig-fruchtiges und kräuterwürziges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, frisch, fruchtig, mit einer feinen Struktur, die den Rosé zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein zertifizierter Bio-Wein aus nachhaltigem Anbau für bewusste Genießer. 12,5 % Vol.
Dein perfektes Match
Am besten serviert bei 8–10 °C in einem Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Domaine d'Eole 2023 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu Meeresfrüchten, mediterraner Küche und Salaten. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.
Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft
Der Domaine d'Eole 2023 wird in der Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence in der Provence vom Haus Domaine d'Eole des Jahrgangs 2023 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Grenache, Cinsault, Syrah und Carignan. Die Trauben stammen aus zertifiziert biologischem Anbau. Die Trauben werden schonend gelesen und direkt gepresst (Direktpressung), um die zarte Roséfarbe und die feine Fruchtaromatik zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die frischen Aromen optimal zu erhalten und dem Wein seine lebendige Frische zu verleihen. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.