Côtes de Provence - Provence

Château Fontainebleau 2023

Ein wunderbar aromatischer Tropfen, mit Aromen von weißen Blüten, Zitrus, Passionsfrucht und Noten von Bienenhonig. Unfassbar gut!

Region Weinart: Weisswein
Weintyp Rebsorte: Rolle, Clairette
Geschmack Geschmack: trocken, elegant, frisch
13,27 €/L
Regulärer Preis€ 9,95
Sale-Preis€ 16,95
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Product Details
Artikelnr.: 2260003
Typ/KategorieWeisswein
Jahrgang2023
Rebsorte ProzentualRolle, Clairette
LandFrankreich
RegionProvence
Region (alt)Côtes de Provence - Provence
AppelationCôtes de Provence
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Gewicht1,25 kg
Geschmacktrocken
Weinstilelegant und frisch
Schmeckt nachblumig fruchtig
Passt zuGeflügel, helles Fleisch, Meeresfrüchte, mediterrane Speisen und Spargel
VerschlussKork
HerstellerDomaine Fontainebleau
Hersteller AdresseRoute de Montfort sur Argens, 83143 Le Val, Frankreich
Trinktemperatur8 - 10° C
Lagerfähigkeit2027
Allergenkennzeichnungenthält Sulfite
Nettofüllmenge in L0,75 L
Nährwerte pro 100ml
Fett0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
Notiz des Sommeliers
Oliver M.
· Weinexperte

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen leuchtet im Glas und macht bereits Lust auf den ersten Schluck. In der Nase entfaltet sich ein blumig-fruchtiges Bouquet, das die Aromatik und den Charakter des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen trocken, elegant, frisch, mit einer feinen Struktur, die den Weißwein zu einem echten Genuss macht. Saftige Frucht, lebendige Säure und ein langer, ausgewogener Nachhall bestätigen die Qualität. Ein eleganter Wein für anspruchsvolle Genießer. 13,5 % Vol.

Passt gut zu

Dein perfektes Match

Am besten serviert bei 8–10 °C in einem schlanken Weißweinglas, damit sich die Aromatik und die feine Struktur optimal entfalten können. Der Château Fontainebleau 2023 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu Geflügel, hellem Fleisch, Meeresfrüchten, mediterraner Küche und Spargel. Ob zu festlichen Anlässen, entspannten Abenden oder geselligen Runden – dieser Wein bringt französischen Genuss in jedes Glas. Einfach servieren, einschenken und den Moment genießen.

Wo Handwerkskunst auf Terroir trifft

Der Château Fontainebleau 2023 wird in der Appellation Côtes de Provence in der Provence vom Haus Domaine Fontainebleau des Jahrgangs 2023 vinifiziert. Die Cuvée entsteht aus Rolle und Clairette. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter, niedriger Temperatur im Edelstahltank, um die typisch frische Aromatik und die lebendige Säure zu bewahren – ein Ausdruck echter Handwerkskunst. Abgefüllt mit größter Sorgfalt, präsentiert sich der Wein trinkbereit und entfaltet sein volles Potenzial bei sachgerechter Lagerung.

Weil manche Flaschen eine zweite Runde verdienen

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